Τα εντυπωσιακά αποτελέσματα του ροδιού στην υγεία μελετά εδώ και χρόνια ο μοριακός βιολόγος Θάνος Μεταξάκης, που αποφάσισε να γίνει και ο ίδιος καλλιεργητής στο Αρκαλοχώρι, ετοιμάζοντας μάλιστα τη γραπτή του έρευνα για τις αντιοξειδωτικές επιδράσεις του «χρυσού» καρπού.Ο ερευνητής έχει πειστεί για τα εντυπωσιακά αποτελέσματα του ροδιού σε παθήσεις όπως ο καρκίνος, η αρτηριοσκλήρυνση και άλλες –
